Ramen: 40 Recetas Modernas Y Tradicionales [Cinco Tintas]

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Ramen: 40 Recetas Modernas Y Tradicionales [Cinco Tintas]

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Detalles del producto

• Editorial: Cinco Tintas

• Autor: Nell Benton

• Género: Cocina

• Idioma: Español

• Tipo de Producto: Libro

• Encuadernación: Tapa Dura

• Páginas: 208

• Dimensiones: 19 x 23 cm

• Año de Publicación: 2016

• ISBN: 9788416407156

• Edad de Lectura: 15 Años y Más

• Reseña:

"Ramen: 40 Recetas modernas y tradicionales de la clásica sopa de fideos japonesa" es un libro que te enseñará todo sobre el arte del ramen, desde su origen en la gastronomía japonesa hasta cómo colocar los ingredientes para lograr el cuenco perfecto. Aprenderás a hacer recetas tradicionales y reinterpretaciones contemporáneas, con instrucciones detalladas y fotografías paso a paso para preparar fideos caseros y sabrosos caldos. Con opciones que van desde carne de cerdo, carne de ave, mariscos hasta alternativas vegetarianas, este libro te llevará a un viaje culinario fascinante. Descubre por qué el ramen ha cautivado a tantos entusiastas alrededor del mundo y sumérgete en su historia y técnicas para comprender mejor este plato tan especial.



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